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大枣的吃法 大枣的食疗养方

来源:资讯娱乐新闻 2021-10-12 17:14:48

大枣的功效和作用有很多,今天要讲的就是有关于大枣的问题。大枣养血能安神,缓和药性药引用。大枣味甘性温和,脏燥之证脾胃弱。补中益气治中脘,胀满之时忌入唇。所以“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣很佳。

大枣茶

将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。很后将碎枣一起吃下。功效:健脾胃,补气血,尤其适合女性在春天食用。

大枣粥

大枣10~20枚,大米100克,淘洗干净后入锅加水适量,同煮至粥烂枣熟,加入冰糖或白糖调味,早晚温热食用。

功效

健脾胃,补气血。此粥性质平和,适用于病后或年老体弱、体虚,胃弱食少,大便溏稀,营养不良,气血不足,体弱羸瘦,慢性肝炎,贫血,血小板减少,过敏性紫癜等病症。

大枣山药粥

大枣10枚,山药30克,粳米100克,冰糖适量。先将山药切碎,大枣浸泡去核,洗干净。然后将粳米、山药、大枣放入沙锅,加水适量,煮烂成粥,很后加入冰糖,搅拌均匀即可。可供早点或晚餐服食。

功效

健脾益气,和胃止痛。

大枣的功效与作用大枣含有大量蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,维生素P及磷、钙,铁与环磷酸腺苷等营养成份,并且具有维生素王之美称。大枣具有补虚益气,养血安神,健脾和胃的功效,是脾胃虚弱病人不错的保健营养品。

大枣养血能安神,缓和药性药引用。大枣味甘性温和,脏燥之证脾胃弱。补中益气治中脘,胀满之时忌入唇。

大枣的治病验方

1、非血小板减少性紫癜

生红枣10枚,洗干净食用,每天3回。直到紫癜消退,接下来再服用多天。过敏性紫癜:大枣大剂量煎汤内服。

2、调和胃气

适量的干枣,生姜末少许。干枣去核,小火焙干后研成细末,然后加入生姜末,用白开水服用。

3、小肠气痛

大枣1枚去核,斑蝥一个。把斑蝥去头,足,翅后,放进大枣中,纸包煨熟,把斑蝥去除,食枣,用桂心,毕澄茄煎汤送服。

4、癔病,心烦失眠,心悸,情志失常

大枣10枚(剖开),小麦15g,甘草10g。把三样一起用水煎服。

5、伤寒热病后,口干咽痛,喜睡

大枣20枚,乌梅10枚。两者捣烂后加入炼蜜调成杏核大小的药丸,每回口含一丸。

6、习惯性流产

大枣5枚,鸡蛋2个,把大枣放进水中煮到快熟时,将鸡蛋打入汤内,等鸡蛋熟后,吃蛋喝汤,每天1回。

7、消瘦

红枣100g,洗干净,放进水中煮到熟软。每天一剂,分两回服用。通常20日后见效。

8、益气健脾,养心安神功效

党参10g,大枣20枚。把两药煎煮两回,每回40分钟,合并药液后代为茶饮。

9、小儿腹泻

大枣20枚,木香6g。大枣去核小火先煮1小时,后入木香再煮片刻,去渣温服。

10、食欲不好

大枣10枚,莲子10g,山药10g,大米100g。洗干净大枣,山药,莲子,和大米同煮为粥。早晨和晚上食用。

11、盗汗

红枣7至10枚,仙鹤草20至50g。用水煎服。

12、高血压

红枣20枚,向日葵花托一个。用水煎服。高血压头疼,红枣15g,香蕉400g(干品25g)浓煎;或者用芹菜200至400g,红枣50至100g,水适量的煎汤,代为茶饮。比较适用于高血压早期。红枣20枚,向日葵花托一只,加水煎煮,饮汤食枣。

13、体弱

大枣8至15枚,党参10至30g,也可以加乌梅6至8枚,或者加陈皮3至5g,水煎代为茶饮。用于体弱或者病后,产后脾虚食少便溏,消瘦无力,脸色苍白,心悸等,或者手术后调养之用。

14、自汗,盗汗

红枣,乌梅各10枚,桑叶10g,浮小麦15g。用水煎服。或者红枣20枚,黑豆60g,黄芪30g,用水煎后服用

15、养血益气,健脾养心作用

大枣肉200g,龙眼肉200g,核桃仁100g,西洋参薄片10g,蜂蜜50g。把前4味材料洗干净,加适量的水,用小火熬煮到烂熟后,捣烂加入蜂蜜然后用小火煮沸后,冷却装瓶。每天早中晚各服一汤匙。

结语:在生活中大枣我们很常见,那么其中都含有什么呢?大枣含有大量蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,维生素P及磷、钙,铁与环磷酸腺苷等营养成份,并且具有维生素王之美称。大枣具有补虚益气,养血安神,健脾和胃的功效,是脾胃虚弱病人不错的保健营养品。

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